Mes débuts en restauration
Mon premier emploi en restauration, à 14 ans.
LE TERRAIN. LES GENS. LA SUITE.
Bâtir des
entreprises.
Faire grandir
les gens.
Je suis Dominic. Restaurateur, entrepreneur et convaincu que les plus belles réussites se construisent ensemble.
Découvrir mon parcours ↓
« Continuer à bâtir
sans me trahir. »
ANCRÉ AU QUÉBECTOUJOURS EN MOUVEMENT ↗
Une histoire de famille. Un esprit d’entrepreneur.BRASSERIE DANIEL LAPOINTE ↗
01 / MON PARCOURS
Le fil conducteur ?
Les relations.
De la restauration à la communication, puis de retour à mes racines.
J’ai appris sur le tas. Sur le plancher, à la tête d’Uni-d, dans les échanges avec les clients et dans les décisions du quotidien. Des univers différents, avec la même envie de créer et de rassembler.
Aujourd’hui, je continue de faire grandir la Brasserie Daniel Lapointe avec mon père, mon frère, nos autres associés et nos équipes. Une histoire de famille qui se poursuit, grâce à tous ceux qui y contribuent chaque jour.
Mes premières responsabilités en gestion
Mon premier rôle en gestion de restaurant.
- DÉCEMBRELire le récit
UNE HISTOIRE À RACONTER
Un 59 % qui m’a fait mal
Un projet de restaurant, près de 100 pages de travail et une note que j’ai eu du mal à digérer.
Mon premier commerce
Ouverture de Laurel & Hardy, une boîte de nuit lancée avec un associé.
- Lire le récit
UNE HISTOIRE À RACONTER
Faire faillite. Puis repartir.
La fin de Laurel & Hardy et les premiers pas vers une nouvelle aventure.
La création d’Uni-d
Création officielle d’Uni-d Conception Publicitaire.
Une première à l’extérieur de Sherbrooke
Ouverture de la Brasserie Daniel Lapointe à Granby.
La vente d’Uni-d
Vente d’Uni-d Conception Publicitaire à Bravad.
02 / CARNET D’ENTREPRENEUR
Du vécu.
Et quelques convictions.
6 réflexions · du terrain aux relations humaines
03 / CE QUI ME GUIDE
Les entreprises avancent.
Grâce aux gens.
Faire confiance.
Donner une vraie chance. Laisser la place d’apprendre, de décider et de devenir meilleur.
Prendre soin.
Écouter les équipes. Accueillir les clients. Ne jamais oublier la personne derrière une conversation.
Tenir le cap.
Avancer avec ambition et lucidité. Construire quelque chose qui dure, sans perdre son essence.
04 / L’HISTOIRE CONTINUE
Brasserie
Daniel LapointeUNE HISTOIRE DE FAMILLE
Daniel LapointeUNE HISTOIRE DE FAMILLE
Des racines solides.
La suite à bâtir.
Un nom transmis par mon père. Une aventure portée aujourd’hui par une équipe d’associés, de gestionnaires et de passionnés de la restauration.
Découvrir les Brasseries ↗LA SUITE COMMENCE PAR UN ÉCHANGE
Un projet, une idée,
ou simplement bonjour.
J’aime rencontrer les gens qui ont envie de bâtir,
d’apprendre et de faire avancer les choses.